칠성장어가 윌라멧에 다시 돌아오는 것을 축하하는 부족들
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칠성장어가 윌라멧에 다시 돌아오는 것을 축하하는 부족들

May 26, 2023

Yakama Nation의 생물학자 Dave'y Lumley는 Yakama Nation의 Willamette Falls 칠성장어 축제에서 성인 칠성장어인 Ava McJoe(8세)를 보여줍니다.

Courtney Flatt / 노스웨스트 뉴스 네트워크

오레곤주의 윌라멧 강둑에서는 요리사들이 수백 명의 사람들을 위해 음식을 구웠습니다. 색다른 여름 바비큐입니다.

지글지글 칠성장어의 냄새가 최근 야카마 부족 시민들이 3~4인치 크기의 생선 덩어리를 그릴 위에 올려놓은 텐트로 사람들을 끌어 모았습니다.

Evans Lewis가 역을 맡았습니다.

“그냥 깨끗이 닦고 헹구고 버리세요.” 루이스가 말했습니다.

Yakama Nation 회원 Evans Lewis가 칠성장어를 굽고 있습니다.

Courtney Flatt / 노스웨스트 뉴스 네트워크

칠성장어의 온도를 테스트하는 동안 연기가 그의 눈을 가득 채웠습니다.

태평양칠성장어는 아주 먼 옛날부터 부족의 중요한 식량원이었습니다.

“맛있는 것 같아요. 그래서 그들은 매우 기름진 것입니다. 그래서 그릴에 올려봤습니다. 저는 그냥 내장을 제거하고 마늘 소금을 넣은 다음 기름기가 많기 때문에 그냥 그릴에 올려 놓습니다. 우리 할아버지는 그것들을 굽는 것을 좋아하십니다.”라고 Yakama Nation Fisheries Pacific Lamprey Project의 생물학자인 Dave'y Lumley가 말했습니다.

칠성장어는 장어처럼 생긴 신비한 물고기입니다. 그들은 수억 년 동안 존재해 왔지만 지난 세기에 문제에 부딪혀 북서해역에서 빠르게 사라졌습니다. 그들은 독수리부터 곰까지 야생동물에게 먹이를 주고 해양 영양분을 담수 생태계에 전달하는 등 생태계에서 중요한 역할을 합니다.

Lumley는 이 고대 물고기가 공룡 시대, 빙하기, 홍수 시대를 거쳐 살았다고 말했습니다. 그들은 옛날부터 원주민들에게 식량을 공급해 왔습니다. 그들은 생태계의 필수적인 부분이었으며 이제는 도움이 필요합니다.

이것이 바로 야카마 민족이 바다에서 칠성장어의 귀환을 축하한 이유입니다. 부족 어부들은 Willamette Falls에서 칠성장어를 자주 잡습니다. Lumley는 축하 행사와 낚시를 할 수 없는 노인 및 기타 부족 시민들을 위해 물고기를 다시 가져온다고 말했습니다.

야카마 네이션(Yakama Nation) 회원인 일레인 하비(Elaine Harvey)는 칠성장어를 필링하고 매달아서 육포로 만드는 방법을 시연했습니다.

Courtney Flatt / 노스웨스트 뉴스 네트워크

“전통적으로 우리는 모든 음식을 건조시킵니다. 오래 전에는 냉동고나 항아리 같은 것들이 없었습니다. 그래서 우리는 모든 음식을 말려야 했습니다.”라고 Yakama Nation Rock Creek Band 시민인 Elaine Harvey가 말했습니다.

Harvey는 칠성장어를 필레로 만들고 말려서 육포를 만드는 방법을 시연했습니다.

“그러니까 이것들이 마르는 데 시간이 좀 걸릴 거예요. 어쩌면 일주일 정도 걸릴 거예요. 바람의 양에 따라 다릅니다. 바람이 많이 불면 훨씬 빨리 건조됩니다.”라고 Harvey는 말했습니다.

야카마 민족(Yakama Nation)의 생물학자 랄프 램프만(Ralph Lampman)은 이 물고기에는 뼈가 없으며 이는 부족 전설에 영향을 미친다고 말했습니다.

“그들은 도박을 하고 있고 칠성장어는 계속해서 지고 또 지고 있어서 뭔가를 걸어야 했습니다. 그에게 남은 것은 뼈와 지느러미뿐이었습니다.”라고 Lampman은 정보 부스에서 관중들에게 말했습니다. "결국 그는 패배했고 빨판은 칠성장어가 준 뼈를 모두 얻었습니다. 그래서 (빨판 물고기)는 뼈가 너무 많습니다."

올해 과학자들은 몇 년 만에 최고의 칠성장어가 돌아오는 것을 보았다고 말했습니다.

“시즌 초반에는 정말 높은 수치였습니다. 따라서 우리는 이것이 단지 초기 실행이 아니라 계속해서 강세를 유지하기를 바라고 있습니다”라고 Lampman은 말했습니다.

10년 넘게 부족들은 콜롬비아 강 하류에서 물고기가 접근하기 어려운 개울까지 칠성장어 트럭을 태워 왔습니다. Nez Perce 부족의 최근 연구에 따르면 전위가 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

여러 댐에는 칠성장어 통로 구조가 있지만 전부는 아닙니다.

“우리는 일련의 새싹과 경사로 또는 심지어 수직으로 젖은 벽과 같은 칠성장어 통로 구조를 개발했습니다. 우리는 수직의 젖은 벽을 가지고 있어 전체 레벨을 뛰어넘을 수 있습니다.”라고 Lumley는 말했습니다.

어린 칠성장어의 또 다른 문제는 어망이라고 Lumley는 말했습니다. 망은 연어와 다른 큰 물고기가 관개 파이프에 들어가지 못하도록 막아야 하지만, 어린 칠성장어는 너무 작아서 곧바로 빨려 들어가게 됩니다.

칠성장어는 바다에 도달할 때까지 더 커지지 않습니다.